Sabtu, 26 November 2022. Mahasiswa ITS bersama dengan Ibu Amalia selaku Dosen Pembimbing Lapangan berikan edukasi dan pelatihan peningkatan nilai guna limbah hasil kerupuk ikan. Dalam kegiatan ini mahasiswa KKN MBKM 09 UNESA juga turut serta hadir menyambut mahasiswa ITS.  

Mahasiswa ITS memberikan mesin pengering limbah sebagai wujud membantu membangun potensi desa. Mesin pengering limbah ini ditujukan untuk membantu mengembangkan potensi desa dalam mengembangkan pelet, produk hasil olahan limbah ikan. Dalam kegiatan ini juga dijelaskan bagaimana cara menggunakan mesin dan kapasitas mesin,

"Mesin pengering ini dapat mengeringkan hanya dalam waktu 3-4 jam saja" kata Mas Azim selaku mahasiswa ITS

Bersamaan dengan pemberian mesin ini, juga akan dilakukan penelitian PKM, pendampingan konsultasi mengenai penggunaan mesin, dan rencanannya akan dibuat kolagen bahan baku produk kosmetik sebagai output lain dari pengolahan limbah ikan ini.

Penulis: Alifatul Husnia 

Editor : Ayu Putri